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红糖全麦麦芬的做法

来源: 作者: 2019-05-14 20:47:54

红糖全麦麦芬的材料低筋面粉110g全麦面粉90g红糖相克食品70g玉米相克食品油80g鸡蛋相克食品50g牛奶相克食品250g盐1/2小勺泡打粉1小勺小苏打1/2小勺核桃相克食品碎15g 红糖全麦麦芬的做法图片步骤,怎样做红糖全麦麦芬好吃?

将所有原料准备好

将原料中的低筋面粉过筛,与泡打粉小苏打混合均匀

将混合好的低筋面粉倒入过筛好的全麦面粉中混合均匀

将红糖,牛奶,鸡蛋,盐还有玉米油倒入大碗中搅拌均匀

将混合好的干性材料倒入混合均匀的湿性材料中,用橡皮刀将其搅拌均匀,切记要从下往上翻拌(不要画圈搅拌)只要全部面粉湿润便可

将搅拌均匀的面糊放入裱花袋中,将其挤入纸杯中挤到2/3处便可

将核桃碎洒在上面,便可放入180度预热好的烤箱中,180度,中层,上下火烤制20分钟

烤制终了便可取出食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,在搅拌面糊时1定要注意不要画圈搅拌

2,由于在全麦面粉中有麸皮所以要将低筋面粉等干性材料混合均匀后再加入过筛终了的全麦面粉中(全麦面粉过筛后再将麸皮倒回面粉中)

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