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香喷喷的火瓢牛肉做法

2018-10-11 17:05:25

主料

牛肉 :200 白菜 :200 香芋 :200

辅料植物料 :50 花椒 :适量盐 :适量 姜 :2片葱 :2根

具体步骤步将成年黄牛肉去血水放入用牛骨垫底的汤锅里,煮开打去血泡沫;第二步放入特制的植物料包50克煮至约4小时后捞出第三步用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用第四步将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底,在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等,第五步放入花椒、盐、浇上油冒,撒上姜,葱花即可

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