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双素双飞的做法

来源: 作者: 2019-05-15 01:06:20

主料: 培根 羊角椒 辅料: 洋葱 鸡蛋 葱花与姜丝 调料: 生抽 盐 油 双素双飞的做法:

1.培根切小段,辣椒鱼洋葱切与培根大小差不多的尺寸备用。鸡蛋搅打均匀放入少量盐,炒熟备用。锅中放入2勺油,烧至6成热,小火将培根炒香,变色便可。

2.培根渗出有的时候加入葱姜丝炒香,然后加入辣椒与圆葱炒香,加入少量盐吧,味道如果觉得不好的话,调入少量生抽。

3.带圆葱透明,辣椒微微变软的时候,加入炒勺的鸡蛋拌匀便可。

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